- 29 марта 2016, вторник
- Москва, Хохловский переулок, дом 7-9, строение 3 (вход со двора). Проезд: м. "Китай-Город".
"Правильная еда для умных людей"
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности вы можете узнать у организаторов события.
В книжном клубе-магазине "Гиперион" состоится научно-популярная лекция: "Правильная еда для умных людей". Рассказывает химик-технолог Сергей Белков.
Анонс:
"А задумывались ли вы, по каким признакам вы выбираете себе еду в магазине? Только ли на цену вы смотрите? Есть ли у вас любимые бренды, придуманные транс-национальным корпорациям или покупаете локальное, выращенное не дальше 150 км от вашего дома? Предпочитаете яблоки блестящие или с червяками? Покупаете ли вы просто «еду» или голосуете своими деньгами за «правильного» и ответственного производителя, заботящегося не только о прибыли, но и о будущем нашей планеты? И, самое главное, на основании чего вы принимаете решение о покупке «правильной» еды? Попробуем разобраться по пунктам и самым главным пунктом станет еда «органическая»."
Белков Сергей. Химик-технолог, флейворист. В свободное от основной работы — научный журналист и автор научно-популярного блога. Интересуется темой еды, но не со стороны "поесть", а со стороны ее химического состава, технологий производства и генной модификации.
Как идти — Афиша — Метки — Видеоархив — FB — VK